Steg för steg

- Sätt ugnen på 225 grader

- Smält matfettet i en kastrull och låt den svalna lite.

- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker, salt och kakao i en djuptallrik eller liten skål.

- Häll ner mjölblandningen i ägg och sockret. Vänd till sist ner matfettet.

- Ställ cirka 15 muffinsformarna på en plåt. Fyll dem till 3/4 med smet.

 

-Skär småbitar av blockchokladen och lägg på överst på muffinssmeten

- Grädda muffisen i cirka 8 minuter långt ner i ugnen eller 12 minuter i din cupcakemaker

- Låt muffinsen svalna i formarna.

- Garnera med lite florsocker precis innan du ska servera dem.

 

 

Smaklig spis